Tu veux enfin rendre gourmand tous tes légumes d'hiver ?
Alors bienvenue dans cette formation !
Ici, tu apprendras à :
- Mettre plus de végétal dans ton assiette
- Réussir tes plats aux légumes d'hiver !
- Sublimer les légumes d'hiver avec des recettes qui régaleront petit.e.s et grand.e.s !
- Passer les saisons de manières plus végétale et très gourmande !
Pourquoi avec Végranola ?
-
La première plateforme de formation en cuisine végétale
- Un vrai accompagnement dans l'apprentissage de la cuisine végétale grâce à des recettes vidéos en pas à pas
- Infos & nutrition, e-books de recettes, zoom sur les aliments
- Plus d'éthique, d'écologie et de santé grâce à des recettes saines, gourmandes et végétales
-
Recettes adaptées à tous les âges de la vie
Cette formation est pour toi si :
- Tu as envie de consommer moins de viande et de produits animaux
- Tu ne sais pas par où commencer pour manger plus végétal ?
- Tu as envie de régaler tes proches avec une cuisine gourmande et épanouissante ?
- Tu souhaites en apprendre plus sur la nutrition végétale ?
- Tu as envie d'apprendre à être plus autonome en cuisine végétale ?
- Tu as envie d'avoir une alimentation en accord avec tes valeurs ?
-
Tu as envie d'une alimentation végétale gourmande et sans aucune frustration ?
Au menu de la formation
Les réconfortants chaussons châtaigne patate douce & cannelle
Les surprenants wings de choux fleur en sauce barbecue
La précieuse tarte tatin aux endives et noix
La traditionnelle terrine de lentilles express
Les croustillantes chips de choux kale au citron
La pétillante salade de choux rouge aux pommes & sa vinaigrette
La délicate soupe de topinambours rôtis
Les savoureuses galettes de choux romanesco
L'inévitable sauce satay aux légumes de ton choix
Le plus de la cheffe
Julianne Aknine - @vegranola
- Rendre les endives moins amères
Je te donne mes meilleures astuces pour adoucir les endives !
- Le secret du choux kale
Un peu rebutant au premier abord, je te donne mes méthodes pour apprivoiser ce choux !
- Et pour finir
Je te donnerai mes derniers conseils indispensables avant que tu puisses te tester sur le quizz final de la formation, et voir ce que tu as retenu !
Le programme de la formation
Ces autres formations pourraient t'intéresser !
FAQ
Est-ce que les ingrédients sont faciles à trouver ?
Il s'agit là d'une formation sur les légumes de saison ! Tu trouveras aisément tous les ingrédients nécéssaires dans le supermarché le plus proche de chez toi.
Quel est le matériel nécessaire pour cette formation ?
Tu auras besoin d'un four et de plaques pour la plupart des recettes. Tu auras besoin d'un blender ou d'un robot pour certaines recettes seulement.
À qui est destinée cette formation ?
À tous les curieux et ceux qui veulent ajouter des recettes gourmandes à leur répertoire d'hiver ! Simples, rapides et efficaces !
