Formation Légumes d’hiver gourmands

Si tu rencontres ces problèmes :

Tu tournes toujours en rond avec tes légumes d’hiver
Tu ne sais pas comment cuisiner les légumes anciens
Tu fais les mêmes recettes chaque année et tu ne sais pas comment varier
Tu aimerais apprendre à cuisiner le kale, les topinambours ou même le chou romanesco
Tu voudrais enfin proposer des recettes d’hiver variées, originales et gourmandes !

EN BREF, tu as besoin de la pratique et de la théorie au même endroit : cette formation est faite pour toi !

Pourtant tu as déjà essayé :

Des recettes sur les réseaux sociaux avec des ingrédients compliqués à trouver
Des informations contradictoires à aller chercher un peu partout et par toi même
Des vidéos ultra courtes Insta ou Youtube qui vont trop vite pour les refaire en même temps
Tu as testé des trucs par ci par là, sans vraiment approfondir le sujet des légumes d’hiver

Enfin une formation où tout est centralisé !

Alors dans cette formation tu vas :

Découvrir des recettes super originales mais très simples pour les légumes d’hiver
Devenir autonome en sachant décliner mes recettes avec plein de légumes d’hiver
Apprendre à aimer les endives, le chou kale et même le chou romanesco !
Proposer des recettes bluffantes 100% végétales pour régaler tes proches

Réussir mes légumes d'hiver !

La particularité des formations Végranola

Vidéos en pas à pas

Les vidéos sont filmées en tant réel, quasiment sans coupes pour que tu puisses faire la recette en même temps que moi. Réussite garantie !

Recettes ultra gourmandes

La vie est trop courte pour s’ennuyer devant son assiette. Ici les recettes sont travaillées, testées et approuvées par des centaines de membres !

Nutrition végétale

Bases de la nutrition végétale, zoom sur des aliments & infos fiables : toute la théorie est vulgarisée et accessible même aux novices !

Adapté à tous les âges

Une alimentation végétale diversifiée et bien menée est viable à tous les âges de la vie : enfants, sportifs, femmes enceintes, personnes âgées, etc.

Accompagnement à 360°

J’ai regroupé tout ce dont on a besoin pour végétaliser son alimentation : la pratique avec les recettes et la théorie avec les informations sur la thématique !

Formation clé en main

Plus besoin d’aller chercher les recettes d’un côté et les infos de l’autre : tout est centralisé pour te faciliter la vie. Comprendre et apprendre, au même endroit.

Au programme

Introduction

🧑🏻‍🍳 Bienvenue !

À picorer : côté chaud

🗒️ Rendre les endives moins amères : comment faire ?
🎥 Wings de chou fleur barbecue (13 min)
🎥 Chaussons châtagine patate douce et cannelle (11 min)
🎥 Tatin aux endives et noix (9 min)

À picorer : côté froid

🗒️ Le secret pour réussir le chou kale
🎥 Terrine de lentilles express cru ou cuit (7 min)
🎥 Salade de chou rouge aux pommes et vinaigrette (6 min)
🎥 Chips de chou kale au citron (6 min)

Plats principaux

🎥 Topinambours en deux façons (8 min)

🎥 Légumes de ton choix en sauce satay (6 min)
🎥 Galettes de chou romanesco (10 min)

Conclusion

🗒️ Mes derniers conseils
📕 Ton ebook de recettes à télécharger