Végranola Academy

Une nouvelle formation arrive tous les 5 du mois !

La dernière formation de l'Academy 

Cuisine italienne végane

Avec la cheffe et auteure La Fée Stéphanie ! 
Stéphanie est une autrice et créatrice culinaire de recettes végétales. Elle est devenue végétalienne après son arrivée en Italie. Elle s'intéresse depuis toujours à la cuisine et partage ses recettes sur son blog « La fée Stéphanie ». Ce mois-ci, elle nous fera découvrir ses meilleures recettes italiennes ET végétales ! 
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Batch cooking vegan

Tu as envie de gagner du temps en cuisine ? De ne pas perdre 1h à cuisiner tous les soirs ?

La formation Batch cooking vegan te donne toutes les clefs pour optimiser le temps passé en cuisine pour n'avoir plus qu'à réchauffer tes plats le soir ! Gain de temps et d'énergie pour toute la semaine garantis ! 
salade sarrasin vegan

Pimper les céréales

16 leçons
Marre de manger tes céréales de la même façon ? Du combo riz/pâtes ? 

On t'apprend à cuisiner les céréales et pseudos céréales d'une façon simple gourmande et originale ! 
mille feuille vegan vegranola

Repas vegan chic

16 leçons
Des recettes végétales super esthétiques pour impressionner tes proches, à Noël ou toute l'année ! 

Créer des assiettes festives qui en jetent sans passer 4 heures en cuisine ? Avec des ingrédients faciles à trouver ? C'est possible grâce à cette formation !
napolitain-vegan

Goûters vegan fait maison

17 leçons
Tous les goûters les plus gourmands en version fait maison et 100% végétale sont ici ! 
Napolitain, Petits écoliers, Barquettes, Figolu ou Pim's... Tous les goûters de ton enfance sont dans cette formation, en version 100% végétale ! 
poisson pané vegan- recettes- mer

Recettes de la mer végétales

18 leçons
Pour celles et ceux qui adorent le poisson, mais le préfèrent vivant ! 

On revisite les plus grands classiques de la mer avec des recettes végétales irresistibles : brandade de la mer, accras, poisson pané, fish and chips et j'en passe ! 
poulet citron vegan

Viandes végétales

18 leçons
La formation qui végétalise les plus grands classiques carnés ! 
Poulet basquaise, hachis parmentier, boeuf bourguignon : tous les classiques de la gastronomie française sont dans cette formation 100% végétale ! Parce que pourquoi se priver si on peut manger ses plats favoris sans cruauté ? 

Programme Nutrition végétale

41 leçons
Pour avoir les bases d'une alimentation végétale saine et équilibrée, c'est la formation nutrition de la Végranola Academy. Accessible même aux débutants,  c'est LE programme qui va te donner les bases pour devenir calé en nutrition végétale et rester en pleine santé !
barbecue plancha vegan

Barbecue et plancha vegan

18 leçons
Terminé les barbecues tout tristes de légumes même pas cuisinés ! Bonjour les barbecues qui envoient du peps, du goût et qui font pétiller les papilles même des plus réticents aux barbecues vegan !
Tes repas d'été avec tes proches ne seront plus jamais les mêmes ! 
cuisine juive vegan

Cuisine juive marocaine... au végétal 

18 leçons
Je t'emmene en voyage dans la cuisine de mon enfance ! Dans cette formation, je te fais découvrir les classiques de cette cuisine revisités en version 100% végétal. Épices, couleurs, saveurs, je te garantis que cette cuisine va enflammer tes papilles et tes pupilles !

Tartes vegan de l'entrée au dessert

17 leçons
Tes tartes véganes se ressemblent toutes ou n'ont pas les saveurs escomptées ? De la classique quiche lorraine, tarte chocolat caramel à des tartes beaucoup plus élaborées, viens apprendre à concocter tes meilleures tartes & quiches en version végétale !

Les bases des fromages vegan

20 leçons
Envie d'apprendre à cuisiner tes meilleurs fromages en version végétale ?
 Du simple parmesan au fromage fermenté en passant par les tartinables et les fromages à faire fondre, tout ce qu'il te faut est dans cette formation !

Finger food vegan

17 leçons
Tes apéros dinatoires se ressemblent ? Tu cherches à pimper tes repas avec tes proches avec de la food à grignoter gourmande, colorée et savoureuse ?  Je t'apprends des recettes rapides, originales qui blufferont tout le monde !

Brunch vegan décadent

17 leçons
Envie d'impressionner tes proches avec un brunch décadent 100% vegan ? Pancakes, gaufres, pain perdu mais aussi tofu brouillés ou bacon ... Tout est réuni ici pour créer LE brunch vegan du dimanche !

Légumes d'hiver gourmands

17 leçons
Grâce à cette formation, apprends à rendre sexy n'importe quel légume d'hiver avec des recettes savoureuses, réconfortantes et vraiment délicieuses ! 

Winter is the new sexy !


Repas de fêtes vegan

20 leçons
C'est les fêtes et tu as envie de régaler tes invités avec un repas vegan qui n'a rien à envier à la traditionnelle dinde? 
Je te propose un repas de l'entrée au dessert qui ne manquera pas de saveurs ! Régalade garantie même pour les plus réticents au mot vegan !

Comfort food d'automne

19 leçons
Envie d'apprendre à préparer des plats cocooning en moins de 15 min qui allient réconfort, équilibre et régalade ? Découvre des recettes salées et sucrées à tomber ! Une formation qui va t'accompagner tout l'automne pour des repas doudou garantis !

Les bases de la pâtisserie végétale

23 leçons
Tu veux apprendre les bases de la pâtisserie végétale pour devenir autonome et créer tes meilleurs gâteaux, tartes et layers cakes toi-même ?  Garantie sant lait, sans beurre, et sans oeufs, mais pas sans goût ! 

Réussir les protéines végétales grâce aux similis carnés

22 leçons
Le tofu, le seitan et les protéines de soja texturées ont encore quelques secrets pour toi ? Tu ne sais pas les cuisiner ? Tu voudrais apprendre à te régaler avec ces similis carnés ? Cette formation ultra-complète est faite pour toi ! 

Pimper ses légumes d'été

18 leçons
On veut du soleil dans l'assiette ! Marre des salades et des légumes grillés ? Viens apprendre à pimper tes légumes d'été avec des recettes qui régaleront petits et grands ! Finger food, tartes originales, légumes crus mais pas ennuyants : de quoi passer un été très gourmand !

Le Pass

Il te donne accès à l'intégralité de la Végranola Academy en un clic ! 
Avec ou sans engagement,  pour 1 mois ou 1 an, c'est toi qui choisis !
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Ce qu'en disent mes élèves

Ils ont testé et ils ont adoré :

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Avec ça, tu auras une idée de ce à quoi ressemble la Végranola Academy et de ce qui t’attend là-bas !
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