Patates douces rôties à l’orange
Le mot de la cheffe…
Bien le bonjour ! on se retrouve pour une recette sucrée salée délicieusement acidulée. Pour cela j’ai utilisé des patates douces et des oranges, pour des légumes rôtis monochromes aussi bons que beaux !
La recette juste en dessous !
🕐 20 min
👩🍳 3pers
✅ Facile
🕐 20 min 👩🍳 3pers ✅ Facile
INGRÉDIENTS
1 patate douce
2 oranges
1 grosse échalote
3 CS d’huile
2 CS de sirop d’agave
Sel, poivre au goût
1 CC d’ail en poudre
Les étapes
Commence par préchauffer ton four à 180 degrés.
Épluche ta patate douce et découpe-la en petits cubes.
Ajoute le zeste d’une demi-orange, puis ajoute le jus de cette orange.
Épluche et découpe ton échalote, puis ajoute la aux morceaux de patate douce.
Enfin, épluche la deuxième orange, découpe la en morceaux et ajoute-la aux autres légumes.
Ajoute l’huile, le sirop d’agave, le sel, le poivre, et l’ail.
Mélange les légumes entre eux et enfourne le tout à 180 degrés pendant 50 minutes.
Et voilà, bon appétit !
