C'est bientôt l'été, les températures remontent et avec ça arrivent les légumes d'été, enfin ! Parmi les premiers, les courgettes font rapidement leur arrivée sur les étales à partir de mai. Le bonheur ! Mais si on aime les légumes d'été, on peut parfois ne pas trouver autant d'inspiration qu'on le souhaiterait !
Je te propose aujourd'hui une recette ultra simple & express de minis flans en quelques ingrédients : fécule + crème + courgette. Avec sel et assaisonnement bien sûr ! Une recette des familles qu'on adore faire ici ! Et surotut le mélange fécule + crème permet de remplacer l'oeuf super facilement !
Si tu as envie de découvrir d'autres recettes pour cet été, je t'invite d'ailleurs à découvrir la formation que j'ai dédiée à la Végranola Academy sur les légumes d'été ! Elle comporte des recettes gourmandes et originales pour pimper ses légumes d'été !
On est parti pour la recette ?