Envie de sublimer tes repas de fêtes avec des recettes 100% végétales ?
Alors bienvenue dans cette formation !
Ici, tu apprendras à :
- Mijoter des bons petits plats en version végétale pour tes repas de fêtes !
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Réaliser des bouchées délicieuses et gourmandes
- Sublimer ton repas avec de divins mets végétaux !
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Passer un repas de fête à émerveiller les convives !
Pourquoi avec Végranola ?
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La première plateforme de formation en cuisine végétale
- Un vrai accompagnement dans l'apprentissage de la cuisine végétale grâce à des recettes vidéos en pas à pas
- Infos & nutrition, e-books de recettes, zoom sur les aliments
- Plus d'éthique, d'écologie et de santé grâce à des recettes saines, gourmandes et végétales
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Recettes adaptées à tous les âges de la vie
Cette formation est pour toi si :
- Tu as envie de consommer moins de viande et de produits animaux
- Tu ne sais pas par où commencer pour manger plus végétal ?
- Tu as envie de régaler tes proches avec une cuisine gourmande et épanouissante ?
- Tu souhaites en apprendre plus sur la nutrition végétale ?
- Tu as envie d'apprendre à être plus autonome en cuisine végétale ?
- Tu as envie d'avoir une alimentation en accord avec tes valeurs ?
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Tu as envie d'une alimentation végétale gourmande et sans aucune frustration ?
Au menu de la formation
Mon coup de coeur : le saumon végétal et son cream cheese
La surprenante tartinade façon truite fumée
Les addictives bouchées de fromage végétal aux fruits secs
Le gourmand rôti de seitan à la farce festive
Les traditionnels champignons en sauce gravy
Le délicat gratin dauphinois végétal
Les crèmes brûlées à la crème de marron
Les originales truffes chocolat et speculoos
La traditionnelle galette des rois & des reines
Le plus de la cheffe
Julianne Aknine - @vegranola
- De l'alimentation jusqu'aux cadeaux
Comment rendre son Noël plus éthique ?
- Comment remplacer le fameux foie gras ?
De super altenatives végétales existent ! Je te partage mes préférées !
- Un guide des produits complémentaires que tu peux te procurer pour Noël
Je t’y dévoile de vraies pépites… Des plats déjà préparés qui sont sains, éthiques et ULTRA gourmands et je te dirai exactement où les trouver.
- + 60 idées d'apéro, de plats et de desserts
Je te donne mes meilleures idées pour varier tes tables de fêtes !
- Et pour finir
Je te donnerai mes derniers conseils indispensables avant que tu puisses te tester sur le quizz final de la formation, et voir ce que tu as retenu !
Le programme de la formation
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FAQ
Est-ce que les ingrédients sont faciles à trouver ?
La plupart des ingrédients se trouvent très facilement. Pour les algues, tu en trouveras en magasin bio ou au rayon cuisine du monde de ton supermarché. Seul le gluten de blé (pour le seitan) ne se trouvera qu'en magasin bio ou sur internet.
Quel est le matériel nécessaire pour cette formation ?
La plupart des recettes se sont avec un four ou des plaques.Tu auras aussi besoin d'un blender ou d'un robot pour certaines recettes (tartinade et truffes notamment)
À qui est destinée cette formation ?
À toutes les personnes qui veulent fêter Noël ou le nouvel an autour d'un vrai et bon repas végétal !
