Fondants crème de marron-chocolat (vegan)
Le mot de la cheffe…
Hello !
On se retrouve aujourd’hui avec une recette très très gourmande à la crème de marron et au chocolat ! Un mariage de saveurs divin pour les froides soirées d’automne comme celles qu’on vit en ce moment !
C’est une recette très rapide à faire et très simple ! Elle demande très peu d’ingrédients. Tu peux servir ces fondants avec un yaourt vanille ou même une bonne boule de glace vanille !
J’ai ajouté des morceaux de chocolat dans certains et ça ajoute un vrai plus ! Je te conseille de tester !! Allez, je te laisse découvrir la recette juste en dessous !
🕐 15 min
👩🍳 8pers
✅ Facile
🕐 15 min 👩🍳 8pers ✅ Facile
INGRÉDIENTS
300g de confiture de châtaignes (ou crème de marron)
80g de yaourt de soja nature
100g de chocolat noir (50-60% de cacao) + 8 carrés si tu veux une version coulant
50g de margarine (50% de mG)
30g de farine de blé
40g de poudre de noisettes (ou d’amandes, ou farine à défaut)
Les étapes
Préchauffe ton four à 180 degrés.
Fais fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie et ajoutes-y la margarine une fois fondu. Mélange jusqu’à incorporation.
Dans un autre saladier, mélange la crème de marron et le yaourt soja à l’aide d’un fouet.
Ajoute le chocolat dans le mélange crème de marron-yaourt.
Ajoute la poudre de noisettes et la farine de blé au mélange une dernière fois.
Verse la pâte dans moule à muffins (il y en a pour 8 fondants). Si tu souhaites du chocolat coulant au coeur, tu peux ajouter un carré de chocolat au centre de chaque fondant.
Enfourne pour 16 minutes à 180 degrés. Le fondant sera encore un peu humide à la sortie du four, et il durcira en refroidissant. Tu peux le manger tiède ou bien refroidi !
J’espère que cette recette te plaira et si c’est le cas, n’hésite pas à me laisser un commentaire ou à le partager sur les réseaux sociaux !
